Вегетариански бургер

1 Сиренето за мазане се разбърква с рикотата и дивия лук и сместа се намазва върху филиите. Слагат се една върху друга и се изрязва кората. 2 Краставиците и репичките се нарязват на тънко. Половината от нарязаните зеленчуци се слагат върху две филии и се поставя половината от шунката. Слага се листо маруля и се покрива с филия. 3 Същото се прави с останалите продукти, като последната филия се слага с намазаната със сирене страна надолу. Слагат се клечки за зъби в срещуположните краища на сандвича и се разрязва по диагонал. Поднасят се веднага.