Наденички в хлебче с карамелизиран лук

1В тиган на средна температура се загряват 50 г масло. Добавя се нарязаният на полумесеци червен лук и се разбърква. Готви се 4-5 минути и се разбърква често, за да не загори лукът.2Прибавят се тъмната бира и кафявата захар, разбърква се и се готви още 3-4 минути, докато течността се изпари и лукът се карамелизира. Овкусява се със сол и черен пипер и се дърпа от котлона.3Наденичките се пекат на силно загрят грил тиган по 10 минути от всяка страна. След като са готови наденичките, за 3-4 минути се запичат и разрязаните на две питки.4След като хлебчетата са готови се намазват с горчица, добавя се карамелизиран лук и наденица и питките се затварят. По желание, сандвичите се сервират поръсени със зелен лук.