Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен

Name: Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 75 g of product 17572; 25 g of product 12603; 37.5 g of product 12670; 11.25 g of product 12794; 11.25 g of product 12162; 5 g of product 17120; 12.5 ml of product 54110; 125 ml of product 52020; 0.25 pinch of product 17512; 0.25 num of product 17922; 0.25 pinch of product 17800; 0.25 pinch of product 17910

Kcal: 0.00Въглехидрати: 0.00 гБелтъчини: 0.00 гМазнини: 0.00 г

В добре загрята на 200° С фурна печем червената чушка за 10 - 15 min. и домата за 7 - 10 min. Когато са добре изпечени, ги обелваме и нарязваме на кубчета.Предварително сваряваме булгура за 10 min. до полуготовност.В тенджера задушаваме нарязаните чушки и домати в олио. Добавяме ситно нарязан пресен лук и чесън и овкусяваме със сол, черен пипер и червен пипер.Добавяме полуготовия булгур и наливаме зеленчуков бульон. Бъркаме на бавен огън за около 10 - 15 min. и добавяме солта и джоджена.Поднасяме ястието, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Виж повече

Налични продукти: 0 бр.

Foodbook е приложение за организиране на твоят кулинарен живот.
Създай бързо и лесно своя собствена рецептурна книга и я сподели с приятели и семейството.