Нутела охлюви от бутер тесто

Стъпки за подготовка Загрейте фурната на 200° C (горно и долно печене). Постелете тава с хартия за печене. Развийте бутер тестото и разрежете листа напречно на две равни половини. Разбийте леко яйцето в купичка — ще го използвате за намазване. Стъпки за приготвяне

• Вземете едната половина от тестото и нанесете равномерен слой Нутела върху повърхността до краищата. Поръсете с половината от натрошените бадеми.

Съвет: за по-лесно намазване на Нутела, ако е твърда, затоплете бурканчето за кратко на водна баня или в микровълнова за 5–10 секунди.

• Покрийте с другата половина тесто, като притиснете леко по ръбовете, за да прилепне. Нарежете получения сандвич на девет равни дълги ивици — целта е тънки ленти, подходящи за оформяне.

• Хванете всяка ивица за двата края и я усучете няколко пъти около оста, след което навийте получената усукана лента в спирала, оформяйки „охлювче“. Поставете охлювчетата в подготвената тава с достатъчно разстояние между тях, за да могат да се надигнат.

Съвет: усукването придава хрупкавост и видими слоеве — не усуквайте прекомерно, за да не се разкъса тестото.

• Намажете повърхността на всяко охлювче с разбитото яйце за блестящ златист цвят и поръсете с останалите бадеми.

• Печете в предварително загрятата фурна около 15 минути или докато охлювчетата станат приятно златисти и бухнали. Извадете и оставете за няколко минути да се охладят леко.

• Още топли ги поръсете с малко пудра захар за финален завършек.

Предложения за сервиране Сервирайте топли, самостоятелно или с чаша мляко или кафе. За по-празничен вариант добавете прясни плодове или малка купичка с допълнителна Нутела за потапяне.