Зелено смути с ядки

Зелено смути с ядки - рецепта за свежест и енергия

Кулинарни техники:

Обелване: Кивитата се обелват внимателно, за да се отстранят тъмните корички.
Смутиране: Основната техника е смилане на всички съставки в блендер.

Тънкости:

Качество на съставките: Използвайте пресни, сочни кивита за най-добър вкус. Магданозът и ментата трябва да са свежи и ароматни.
Ядки: Можете да експериментирате с различни видове ядки - бадеми, лешници, орехи, миндал.
Мед: Медът може да се замени с друг подсладител според предпочитанието ви.
Консистенция: Добавянето на водата се прави постепенно, за да се постигне желаната консистенция. Ако искате по-гъсто смути, добавете по-малко вода.
Лимонов сок: Лимоновият сок добавя киселинност и освежаващ вкус.

Рецепта:

1. Обелете 2-3 кивита и ги нарежете на парчета.
2. В блендер сложете кивитата, 1-2 супени лъжици нарязан магданоз, 1-2 супени лъжици нарязана мента, 1-2 супени лъжици ядки (по избор) и 1-2 супени лъжици мед.
3. Смилайте всички съставки до получаване на гладка паста.
4. Постепенно добавяйте 400 мл вода, докато се получи желаната консистенция.
5. Добавете 1-2 супени лъжици лимонов сок.
6. Смилайте отново до гладкост.
7. Поднесете веднага.

Съвети:

Можете да добавите и други съставки в смутито си, като например:
1/2 банана за по-сладък вкус
1/2 чаша заквасена сметана за по-кремава текстура
1/4 чаша кокосово мляко за по-богат вкус
1/2 чаша спанак за допълнителна доза витамини
* Украсете смутито си с резен лимонов кора, ядки или свежи билки.