Коктейли Южна страна и Северна страна

Коктейли Южна страна и Северна страна:

Този освежаващ коктейл е идеален за летните дни, предлагайки баланс между киселинността на лайма, сладостта на захарния сироп и ароматната мента.

Кулинарни техники:*

Shaking: Разклащане на коктейла в шейкър с лед, за да се охлади и разбърка добре.
Straining: Прецеждане на коктейла през цедка, за да се отстранят ледът и остатъците от мента.

Тънкости:

Качество на съставките: Използвайте свеж сок от лайм и качествена мента за най-добър вкус.
Захарен сироп: Направете си сами захарния сироп за по-аутентичен вкус.
Бъркане на сиропа: Бъркайте сиропа на слаб огън, за да се разтвори захарта равномерно и да се получи гладка консистенция.
Гарнитура: Добавете няколко листа мента за декоративен и ароматен щрих.

Рецепта:

Съставки:

50 мл джин (или Martini Floreale за безалкохолен вариант)
20 мл сок от лайм
15 мл захарен сироп
5-6 листа мента
Лед

Инструкции:

1. Сложете джин, сок от лайм, захарен сироп и листата мента в шейкър.
2. Добавете няколко кубчета лед.
3. Разклатете добре шейкъра, за да се охлади и разбърка добре коктейла.
4. Изсипете коктейла в коктейлна чаша, като прецедите през цедка, за да се отстранят ледът и остатъците от мента.
5. Гарнирайте с няколко листа мента.
6. Отпийте от тази свежест и се насладете на вкуса!

Съвет:

Можете да експериментирате с количеството захарен сироп, за да постигнете желаната степен на сладост.
Добавете малко сода за по-пухкав и освежаващ коктейл.