Хрупкаво мюсли с ядки с мед и сушени плодове

Хрупкаво мюсли с ядки, мед и сушени плодове

Това хрупкаво мюсли е идеално здравословно и вкусно начало на деня!

Съставки:

1 чаша овесени ядки (може да използвате и други видове, като например пълнозърнести)
1/2 чаша ядки (бадеми, орехи, pekan, смес от ядки)
1/4 чаша сушени плодове (червени боровинки, стафиди, кайсии, смокини)
2 супени лъжици мед
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка канела (по желание)

Инструкции:

1. Подготовка: Нарежете сушените плодове на по-малки парчета. Това ще им помогне да се разпределят равномерно в мюслито и да се овкусят по-добре.
2. Смесване: В голяма купа смесете овесените ядки, ядките, меда, солта и канелата (ако използвате). Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно всички съставки.
3. Печене: Облицовайте тава за печене с хартия за печене. Изсипете сместа от мюсли в тавата и разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна на 180 °C (вентилатор 160 °C, газ 4) за 20 минути, като обръщате сместа от време на време.
4. Охлаждане: Извадете тавата от фурната и оставете мюслито да се охлади напълно. Това ще помогне на мюслито да стане хрупкаво.
5. Съхранение: След като мюслито се охлади, добавете нарязаните сушени плодове. Разбъркайте добре и съхранявайте в херметически затворен съд на стайна температура.

Сервиране:

Сервирайте хрупкавото мюсли с пресни плодове, прясно или кисело мляко, според вашия вкус. Можете да добавите и малко лимонов сок към млякото за по-приятен вкус.

Тънкости:

За по-ароматни мюсли можете да добавите 1/2 чаена лъжичка ванилия към сместа.
За по-сладко мюсли можете да увеличите количеството мед.
Можете да експериментирате с различни видове ядки и сушени плодове, за да създадете своя собствена уникална рецепта.
За по-хрупкаво мюсли печете го за малко по-дълго време.
* Ако мюслито стане твърде сухо, можете да добавите малко прясно мляко или кисело мляко.