Лесна зимна салата

Лесна зимна салата:

Кулинарни техники:

Смесване: За да се постигне хомогенен дресинг, съставките му се смесват добре.
Разбъркване: Руколата и боровинките се разбъркват внимателно, за да се разпределят равномерно.
Поръсване: Орехите се поръсват върху салатата, за да се запази хрупкавият им вкус.

Тънкости:

Използвайте свежа рукола, за да се насладите на най-ароматния вкус.
Подсушете руколата добре, за да не се разреди дресинга.
Червените боровинки могат да бъдат заменени с други ягоди или плодове по ваш вкус.
Орехите могат да бъдат нарязани на по-малки парчета, за да се разпределят по-добре в салатата.
За по-кремообразен дресинг, добавете малко количество растително мляко.

Рецепта:

1. Дресинг: В малка купа смесете всички съставки за дресинга (обикновено олио, лимонов сок, мед и сол). Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
2. Салата: Измийте и подсушете руколата. Разбъркайте я с червените боровинки в голяма купа.
3. Сервиране: Покрийте салатата с орехи и овкусете с дресинга. Сервирайте веднага.

Насладете се на вашата лесна и вкусна зимна салата!