Плодова салата

Стъпки за подготовка Обелете бананите и нарежете всяко парче на тънки кръгчета. Полейте ги с прясно изцеден лимонов сок и ги разбъркайте внимателно — лимоновата киселина предпазва бананите от потъмняване и запазва свежестта им. Ако ядките не са предварително счукани, оформете груба текстура с помощта на кухненско чукче или завийте ги в кърпа и натиснете с тава; целта е да останат едри парчета за контраст в салатата. Стъпки за приготвяне В просторна купа към бананите добавете гроздето (цели зърна или разполовени според предпочитание) и филетираните портокалови доли — филетирането премахва горкия бял слой и оставя само сочната пулпа, което придава изчистен цитрусов вкус. Прибавете боровинките и меда; разбъркайте деликатно с голяма лъжица, за да не смачкате плодовете, но да се обединят соковете и ароматите. Накрая поръсете със счуканите едро ядки и направете последно нежно обръщане, за да се разпределят равномерно. Предложения за сервиране Разпределете салатата в индивидуални купички или стъклени чаши, за да се виждат слоевете. По желание завършете с няколко цели боровинки и няколко листенца мента за свеж контраст. Сервирайте веднага, за да запазите текстурите и ярките цветове.