Козуначена торта

Козуначена торта - рецепта от най-добрия кулинар

Представяме ви една вкусна и лесна рецепта за козуначена торта, която ще ви впечатли с нейната свежест и нежна текстура.

Съставки:

1 пакет козунак
500 г ягоди
500 г заквасена сметана
1 буркан кондензирано мляко
1 шушулка ванилия
1/4 чаена лъжичка наситнен босилек
Олио за намазване
Хартия за печене

Приготвяне:

1. Подготовка на крема: В купа смесете заквасената сметана, семенцата от разполовената шушулка ванилия, кондензираното мляко и наситнения босилек. Разбъркайте добре до получаване на гладък и хомогенен крем.
2. Нарязване на ягоди: Почистете и нарежете половината от ягодите на кубчета.
3. Подготвяне на формата: Намажете дъното и стените на форма за торта с диаметър 24 см и махащо се дъно с олио. Покрийте дъното с хартия за печене.
4. Сглобяване на тортата: На дъното на формата подредете около 1/3 от козунака, нарязан на филии с еднаква дебелина.
5. Слоеве: Покрийте козунака с половината от нарязаните ягоди, след това нанесете 1/3 от крема. Повторете този процес с останалите козунак, ягоди и крем, докато свършат продуктите.
6. Охлаждане: Затворете формата с фолио и поставете в хладилник за поне 8 часа, за да се стегне тортата.
7. Украса: След като тортата се охлади, освободете я от формата. Намажете стените на тортата с останалия крем. Украсете с останалите ягоди, нарязани на парчета. По желание, гарнирайте с листенца босилек.

Тънкости:

За по-ароматна торта, можете да използвате прясно ванилия.
За да се получи по-кремообразен крем, можете да го разбъркате с миксер.
Можете да експериментирате с други плодове, като малини, къпини или боровинки.
За по-елегантен вид, можете да украсите тортата с шоколадови shavings или кокосови стърготини.

Насладете се на вкусна и освежаваща козуначена торта!