Пудинг с банани и фъстъци

Пудинг с банани и фъстъци - бърз и вкусен десерт

Кулинарни техники: накисване, разбъркване, слагане в слоеве

Тънкости:

Използвайте качествени фъстъци, за да постигнете най-добър вкус.
Можете да регулирате сладкостта на пудинга според предпочитанията си.
За по-кремообразен пудинг, добавете малко повече кисело мляко.
За по-интересен вкус, опитайте да добавите какаов прах или ванилия към пудинга.

Съставки:

1/2 чаша чиа семена
100 мл вода
1 чаша кисело мляко
2-3 супени лъжици мед (или по ваш вкус)
2-3 зрели банана
1/4 чаша натрошени фъстъци

Инструкции:

1. Накисване: В малка купа смесете чиа семената с водата. Покрийте купата с прозрачно фолио и оставете да се накисва в хладилника за поне 6 часа, или през нощта.
2. Създаване на пудинга: Сутринта, постепенно добавете киселото мляко към накиснатите чиа семена, разбърквайки добре след всяко добавяне. Добавете меда и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
3. Подготвяне на бананите: Обелете бананите и ги нарежете на тънки кръгчета.
4. Сглобяване на пудинга: В подходящи стъклена чаша, сложете няколко лъжици от пудинга, след това ред от бананчета. Повторете процеса с още пудинг и бананчета. Завършете с ред бананчета и поръсете с натрошените фъстъци.
5. Охлаждане: Поставете пудинга в хладилника за поне 30 минути, за да се охлади и да се сгъсти.

Сервиране:

Сервирайте пудинга с банани и фъстъци хладен.

Насладете се!