Клафути с малини
ИнфоПродуктиРецепта
Kcal: 0.00Въглехидрати: 0.00 гБелтъчини: 0.00 гМазнини: 0.00 г
Стъпки за подготовка
1. Загрейте фурната на 180 °C.
2. Намажете подходяща форма за печене с масло, за да предотвратите залепване на десерта.
Стъпки за приготвяне
1. В голяма купа разбийте 3 яйца със 150 г захар и 1 пакетче ванилова захар, докато сместа стане пухкава и светла. Това ще осигури добра текстура на тестото.
2. Постепенно добавете 100 г брашно, като разбърквате внимателно, за да избегнете образуването на бучки.
3. След това налейте 300 мл прясно мляко и добавете 50 г разтопено краве масло. Разбъркайте до получаване на гладка и хомогенна смес.
4. Подредете около 200 г пресни малини равномерно на дъното на подготвената форма.
5. Изсипете тестото върху малините, като внимавате да ги покриете равномерно.
6. Печете в предварително загрятата фурна за около 35 минути, докато повърхността стане златиста и клечка за зъби, забита в центъра, излезе чиста.
Предложения за сервиране
Оставете десерта да се охлади леко преди сервиране. Поръсете с пудра захар за финален щрих и поднесете с чаша студено мляко или топъл чай.
1. Загрейте фурната на 180 °C.
2. Намажете подходяща форма за печене с масло, за да предотвратите залепване на десерта.
Стъпки за приготвяне
1. В голяма купа разбийте 3 яйца със 150 г захар и 1 пакетче ванилова захар, докато сместа стане пухкава и светла. Това ще осигури добра текстура на тестото.
2. Постепенно добавете 100 г брашно, като разбърквате внимателно, за да избегнете образуването на бучки.
3. След това налейте 300 мл прясно мляко и добавете 50 г разтопено краве масло. Разбъркайте до получаване на гладка и хомогенна смес.
4. Подредете около 200 г пресни малини равномерно на дъното на подготвената форма.
5. Изсипете тестото върху малините, като внимавате да ги покриете равномерно.
6. Печете в предварително загрятата фурна за около 35 минути, докато повърхността стане златиста и клечка за зъби, забита в центъра, излезе чиста.
Предложения за сервиране
Оставете десерта да се охлади леко преди сервиране. Поръсете с пудра захар за финален щрих и поднесете с чаша студено мляко или топъл чай.
Виж повече
Налични продукти: 0 бр.
Foodbook е приложение за организиране на твоят кулинарен живот.
Създай бързо и лесно своя собствена рецептурна книга и я сподели с приятели и семейството.