Яхния от кюфтета с доматен сос

В нашата кухня яхнията си е доста уважавано ястие. Приготвяме я в какви ли не варианти. За днес обаче ви предлагаме рецепта с вкусни кюфтета. Резултатът – приказно вкусен. Опитайте!Настържете лука и го добавете към каймата, заедно с яйцето, галетата, сол, кимион и черен пипер. От получената кайма оформете малки кюфтенца и ги приберете в хладилник.Направете соса в мултикукър или тенджера, като запържите наситнени лук и чесън в загрятия зехтин. Добавете нарязаните на кубчета чушки, налейте доматите, сложете обелените и нарязани на кубчета картофи, овкусете със сол и черен пипер.Сложете в соса кюфтенцата, разбъркайте внимателно и гответе под капак 15 минути. Ако ползвате тенджера, гответе първо картофите 20 минути, и след това кюфтетата още 20 минути.Сервирайте ястието с наситнен магданоз.